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Here’s what you’ll need for a perfect brew at Here’s what you’ll need for a perfect brew at home ☕✨ 1º - Fresh coffee (we can grind it for you!) 2º - A dripper for 1 or 2 3º - Paper filters Optional but ideal: scale + timer Or use a spoon & your phone! Ratio: 18g coffee (1 big spoon) : 250ml water We have everything that you need at our Roastery 📍 São Bento ____ O que precisas para prepara o café perfeito em casa ☕✨ 1º - Café fresco (nós moemos!) 2º - Dripper para 1 ou 2 3º - Filtros de papel Opcional: balança + cronómetro Ou usa uma colher e o telemóvel! Proporção: 18g café (1 colher de sopa) : 250ml água Temos tudo que precisas na nossa loja + torrefação em 📍 São Bento #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Your V60 ritual starts here ☕ We’ll show you Your V60 ritual starts here ☕ We’ll show you how to make the perfect cup at home First: - 18g of freshly ground coffee - 250ml of water almost boiling on the kettle (turn off before it starts boiling) Step by step: - Bloom 50g (first pour) and then wait 30s - Then pour slowly in circles to reach 200g by 1 minute - Pour the last time until it reaches 300g by 2:00 min Remember this is just a guide, you are free to adjust it to your taste Clean, balanced, and always a good idea ___ O teu ritual de V60 começa aqui ☕ Faz café em casa como no Hello, Kristof ☕ Tu precisas: - 18g de café moído - 250ml de água quase a ferver, desligue a chaleira antes de efervecer Passo a passo: - Bloom 50g (primeiro despejo) e depois espere 30s - Depois, verte devagar em círculos até chegar a 200g até 1:00 min - Despeje a última leva até chegar em 300g na balança em até 2:00 min Lembre-se que este é só um guia e podes ajustar esta receita ao teu gosto Limpo, equilibrado e sempre uma boa ideia #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Sun’s out, ice is in. ❄️☕ From matchas to Sun’s out, ice is in. ❄️☕ From matchas to cold brews, we’ve got the chill you need at our📍 São Bento shop! ___ O sol apareceu e os cafés gelados também. ❄️☕ De matcha a cold brew, temos o refresco ideal para ti em📍São Bento! #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Thanks @raquelcostagomess for the visit at Hello, Thanks @raquelcostagomess for the visit at Hello, Kristof São Bento, and for the cozy vibes you always bring with yourself ☕💕 ___ Obrigada @raquelcostagomess pela visita no Hello, Kristof São Bento, e pela vibe sempre acolhedora ☕💕 #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
If you had to describe your time at HK São Bento If you had to describe your time at HK São Bento in one word, what would it be? ✨ We’d love to hear it __ Se tivesses de descrever o teu momento no HK São Bento em uma palavra, qual seria? Queremos saber #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Before & After - HK São Bento edition ✨ Just l Before & After - HK São Bento edition ✨ Just like Alfama, this space holds the touch of our co-founder Charlie, who’s behind every detail of our renovation, from the project to the current space that holds cozy mornings, this transformation was made with care. ___ Antes e Depois - versão HK São Bento ✨ Tal como em Alfama, este espaço carrega a assinatura do nosso cofundador Charlie, responsável por cada detalhe da renovação, do projeto ao café das manhãs tranquilas, esta transformação foi feita com carinho. #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Your favorite solo date: A magazine, a warm coffee Your favorite solo date: A magazine, a warm coffee, and a quiet corner ☕📖 Alone, but never lonely 📍 São Bento ___ O teu date a sós preferido: Uma revista, um café quente e um cantinho só teu ☕📖 Sozinha, mas nunca solitária 📍 São Bento #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
The milk makes the difference🥛 Oat = creamy & The milk makes the difference🥛 Oat = creamy & slightly sweet Cow = silky & balanced Your cup, your rules. 📍 Pass by our São Bento shop to try the difference ___ O leite muda tudo🥛 Aveia = cremoso e adocicado Vaca = sedoso e equilibrado A tua chávena, o teu estilo. 📍 Venha experimentar a diferença em São Bento #hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee

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