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Your V60 ritual starts here ☕ We’ll show you Your V60 ritual starts here ☕ We’ll show you how to make the perfect cup at home

First:
- 18g of freshly ground coffee
- 250ml of water almost boiling on the kettle (turn off before it starts boiling)

Step by step:
- Bloom 50g (first pour) and then wait 30s
- Then pour slowly in circles to reach 200g by 1 minute
- Pour the last time until it reaches 300g by 2:00 min

Remember this is just a guide, you are free to adjust it to your taste

Clean, balanced, and always a good idea

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O teu ritual de V60 começa aqui ☕ Faz café em casa como no Hello, Kristof ☕

Tu precisas:
- 18g de café moído 
- 250ml de água quase a ferver, desligue a chaleira antes de efervecer

Passo a passo:
- Bloom 50g (primeiro despejo) e depois espere 30s
- Depois, verte devagar em círculos até chegar a 200g até 1:00 min
- Despeje a última leva até chegar em 300g na balança em até 2:00 min

Lembre-se que este é só um guia e podes ajustar esta receita ao teu gosto

Limpo, equilibrado e sempre uma boa ideia

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Sun’s out, ice is in. ❄️☕ From matchas to Sun’s out, ice is in. ❄️☕
From matchas to cold brews, we’ve got the chill you need at our📍 São Bento shop!
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O sol apareceu e os cafés gelados também. ❄️☕
De matcha a cold brew, temos o refresco ideal para ti em📍São Bento!

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Thanks @raquelcostagomess for the visit at Hello, Thanks @raquelcostagomess for the visit at Hello, Kristof São Bento, and for the cozy vibes you always bring with yourself ☕💕

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Obrigada @raquelcostagomess pela visita no Hello, Kristof São Bento, e pela vibe sempre acolhedora ☕💕

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
If you had to describe your time at HK São Bento If you had to describe your time at HK São Bento in one word, what would it be? ✨

We’d love to hear it
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Se tivesses de descrever o teu momento no HK São Bento em uma palavra, qual seria?

Queremos saber

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Before & After - HK São Bento edition ✨ Just l Before & After - HK São Bento edition ✨

Just like Alfama, this space holds the touch of our co-founder Charlie, who’s behind every detail of our renovation, from the project  to the current space that holds cozy mornings, this transformation was made with care.
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Antes e Depois - versão HK São Bento ✨

Tal como em Alfama, este espaço carrega a assinatura do nosso cofundador Charlie, responsável por cada detalhe da renovação, do projeto ao café das manhãs tranquilas, esta transformação foi feita com carinho.

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Your favorite solo date: A magazine, a warm coffee Your favorite solo date: A magazine, a warm coffee, and a quiet corner ☕📖

Alone, but never lonely

📍 São Bento
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O teu date a sós preferido: Uma revista, um café quente e um cantinho só teu ☕📖

Sozinha, mas nunca solitária

📍 São Bento

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
The milk makes the difference🥛 Oat = creamy & The milk makes the difference🥛

Oat = creamy & slightly sweet
Cow = silky & balanced

Your cup, your rules.

📍 Pass by our São Bento shop to try the difference
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O leite muda tudo🥛

Aveia = cremoso e adocicado
Vaca = sedoso e equilibrado

A tua chávena, o teu estilo.

📍 Venha experimentar a diferença em São Bento

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee
Come for the coffee, stay for the stories ☕📖 Come for the coffee, stay for the stories ☕📖
Our space in São Bento is here for your quiet moments as well 🫶
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Vem pelo café, fica pelas histórias ☕📖
O nosso espaço em São Bento também está aqui para os teus momentos de pausa 🫶

#hellokristof #brunchlisbon #brunchlisboa #lisbon #specialtycoffee #lisboncoffee

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